Firmamız 1925 yılında iki ortak tarafından kurulmuştur. 1940 yılında Türkiye'nin un sektöründe pnomatik sistemle çalışan ilk fabrikasıdır. 1945 yılında Türkiye'de un teknolojisi üzerine mühendis bulunmaması üzerine Alman ve Fransız mühendislerle çalışılmıştır. Daha sonra yetişen Türk teknik personel ile çalışmaya devam edilmiştir.1960 yılında anonim şirket formunu alan firmamız 120 ton kapasite ile çalışırken 2002 yılında itibaren şuan ki tesisinde 250 ton kapasiteye ulaşmıştır. Tesisimizde kullanılan üretim makinelerinin bir bölümü teknolojik gelişmeler doğrultusunda yenilenerek mevcut kapasite 2015'te devreye alınarak 375 ton tam gün kapasiteye ulaşmıştır.

1925 yılından bu yana faaliyet gösteren firmamız, ürün kalitesi ve hizmet anlayışı ile sektöründe ve bölgesinde kısa zamanda kendisine seçkin bir yer edinmiştir.Firmamız Gelişen dünya şartları doğrultusunda, Türk Gıda Mevzuatı ISO 9001:2000 ve HACCP şartlarına uygun gıda üretimi yapabilmek için gerekli yatırımları yapmış ve uygun kalite, gıda güvenliği yönetim sistemlerini kurmuştur. Uygulanmakta olan sistemler Temmuz 2006 tarihinde TSE tarafından belgelendirilmiştir.

Firmamızda değişik çeşitlerde un ve kepek ürünleri imal edilmektedir. Ham madde olan buğday, alımından önce kalite kontrol laboratuarında çeşitli analizler yapılarak sınıflandırılır ve üretilecek un çeşidine göre buğday paçalı hazırlanır. Bu buğday paçalı temizleme, yıkama, tavlama ve dinlenme aşamalarından geçerek öğütmeye hazır hale gelir.

Öğütme sırasında ortaya çıkan ana mamul olan un ve ara mamul olan kepek, kırma ürünlerimizin kalite kontrol laboratuarımızda her aşaması kontrol edilmektedir. El değmeden üretilen ana ve ara ürünlerimiz el değmeden paketlenerek uygun depo şartlarında muhafaza edilir ve siz tüketicilerimize ulaşımı sağlanır.

Kaliteli üretimin oluşumunun nitelikli eleman gücünden geçtiği kabul edilerek, şirketimizde konusunda deneyimli ve eğitimli elemanlar istihdam edilerek sistemimizi ve üretimimizi geliştirmek için sürekli iyileştirme çalışmaları yürütülmektedir.