Ürün Tanımı:

Yabancı maddelerden temizlenmiş ve tavlanmış buğdayların tekniğine uygun olarak öğütülmesiyle elde edilen baklava, böreklik mamullerin yapımına uygun buğday unudur.

Kimyasal Özellikler:

PROTEİN: Min %8,5
RUTUBET: Max %14,5
KÜL: Max %0,55
ASİTLİK: Max %0,07

* Değerler ortalama bir yetişkinin Referans Alım Düzeyini belirtir. (8400 kj/2000 kcal)

Ambalaj : 5Kg-10Kg-25Kg-50Kg

Kullanım Alanları: Börek, pasta, yufka, baklava gibi unlu mamullerin yapımında kullanılır.

Son Kullanma Tarihi: Üretim tarihinden itibaren 1 yıl sonuna kadar tüketilmelidir.

Ürün Tanımı:

Yabancı maddelerden temizlenmiş ve tavlanmış buğdayların tekniğine uygun olarak öğütülmesiyle elde edilen ekmek, simit, yufka, lavaş, bazlama vb. mamullerin yapımına uygun buğday unudur.

PROTEİN: Min %7,0
RUTUBET: Max %14,5
KÜL: Max %0,80
ASİTLİK: Max %0,07

AMBALAJ: 50 Kg

Kullanım Alanları: Ekmek, simit,yufka,lavaş,bazlama gibi unlu mamullerin yapımında kullanılır.

Son Kullanma Tarihi: Üretim tarihinden itibaren 1 yıl sonuna kadar tüketilmelidir.

Ürün Tanımı:

Yabancı maddelerden temizlenmiş ve tavlanmış buğdayların tekniğine uygun olarak öğütülmesiyle elde edilen böreklik, pidelik vb. mamullerin yapımına uygun buğday unudur.

PROTEİN: Min %9,5
RUTUBET: Max %14,5
KÜL: Max %0,70
ASİTLİK: Max %0,07

AMBALAJ: 50 Kg

Kullanım Alanları: Pasta, Börek, Ekmek, Pişmaniye, Kek gibi unlu mamullerin yapımında kullanılır.

Son Kullanma Tarihi: Üretim tarihinden itibaren 1 yıl sonuna kadar tüketilmelidir.

Ürün Tanımı:

Yabancı maddelerden temizlenmiş ve tavlanmış buğdayların tekniğine uygun olarak öğütülmesiyle elde edilen bisküvi mamullerin yapımına uygun buğday unudur.

PROTEİN: Min %9
RUTUBET: Max %14,5
KÜL: Max %0,65
ASİTLİK: Max %0,07

AMBALAJ: 50 Kg

Kullanım Alanları: Bisküvi, tatlı ve pişmaniye gibi unlu mamullerin yapımında kullanılır.

Son Kullanma Tarihi: Üretim tarihinden itibaren 1 yıl sonuna kadar tüketilmelidir.

Ürün Tanımı:

Yabancı maddelerden temizlenmiş buğdayların tekniğine uygun olarak tam öğütülmesiyle elde edilen özel bisküvi mamullerin yapımına uygun tam buğday unudur.

PROTEİN: Min %11
RUTUBET: Max %14,5
KÜL: Max %1,2
ASİTLİK: Max %0,09

AMBALAJ:10Kg- 40Kg

Kullanım Alanları: Kepekli bisküvi, ekmek gibi kepek içeren unlu mamullerin yapımında kullanılır.

Son Kullanma Tarihi: Üretim tarihinden itibaren 3 ay sonuna kadar tüketilmelidir.

Ürün Tanımı:

Yabancı maddelerden temizlenmiş ve tavlanmış buğdayların tekniğine uygun olarak öğütülmesiyle elde edilen tandır mamullerin yapımına uygun buğday unudur.

PROTEİN: Min %10
RUTUBET: Max %14,5
KÜL: Max %1,5
ASİTLİK: Max %0,07

AMBALAJ:25Kg- 50Kg

Kullanım Alanları: Tandır altı olarak kullanılır.

Son Kullanma Tarihi: Üretim tarihinden itibaren 1 yıl sonuna kadar tüketilmelidir.

Ürün Tanımı:

Yabancı maddelerden temizlenmiş ve tavlanmış buğdayların tekniğine uygun olarak öğütülmesiyle elde edilen unların yan ürünü olan kepeğin tekniğine uygun olarak işlenmesiyle elde edilen üründür.

RUTUBET: Max %12,0

AMBALAJ:30Kg

Kullanım Alanları: Kepekli bisküvi, ekmek gibi kepek içeren unlu mamullerin yapımında kullanılır.

Son Kullanma Tarihi: Üretim tarihinden itibaren 6 ay sonuna kadar tüketilmelidir.

Ürün Tanımı:

Yabancı maddelerden temizlenmiş ve tavlanmış buğdayların tekniğine uygun olarak öğütülmesiyle elde edilen unların yan ürünü olan kepeğin tekniğine uygun olarak işlenmesiyle elde edilen üründür.

RUTUBET: Max %12,0

AMBALAJ:30Kg

Kullanım Alanları: Kepekli bisküvi, ekmek gibi kepek içeren unlu mamullerin yapımında kullanılır.

Son Kullanma Tarihi: Üretim tarihinden itibaren 6 ay sonuna kadar tüketilmelidir.

Ürün Tanımı:

Yabancı maddelerden temizlenmiş ve tavlanmış buğdayların tekniğine uygun olarak öğütülmesiyle elde edilen buğday embriyosunu içeren üründür.

RUTUBET: Max %12,0
AMBALAJ: 30 KG

Kullanım Alanları: Ekmek gibi kepek içeren unlu mamullerin yapımında kullanılır.

Son Kullanma Tarihi: Üretim tarihinden itibaren 6 ay sonuna kadar tüketilmelidir.